うな重でニンニクマシマシ！？

　職人技が光る絶妙な焼き加減。長年つぎ足してきたというタレにくぐらせた、自慢のウナギ。“夏の風物詩”、ウナギを冬でもおいしく食べてほしいと登場したのが…（中略）

ウナギと「刻みニンニク」をセットにした“ニンニクマシマシ”アレンジが楽しめるうな重です。
ニンニクの量は“5倍マシ”まで選択可能だといいます。（プラチナにんにく うな重　5500円～　11月15日販売開始　※ニンニク増量は別料金）

ウナギとニンニク、スタミナ食材のありそうでなかった組み合わせ。その味は…

記者
「ウナギの香ばしさと刻みニンニクの食感と香りがよく合います」

メニューが生まれたきっかけは…

鮒忠 浅草花川戸店　瀬谷重勝店長
「常連さまからのヒントを得て開発に至りました」

ニンニク好きの常連客からの一言がヒントになったといいます。
うな重の伝統を守りつつ、新しい味に挑戦したということです。・・・（記事の続き・詳細は引用元にて）

引用元に動画あり

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Source: 鈴木さん速報