デニーズが全面禁煙、ルノアールは紙巻きを禁止に

　飲食店の禁煙化が一段と厳しくなっている。ファミリーレストラン「デニーズ」は、店内に喫煙スペースを設けず全面禁煙に切り替える。
喫茶店「ルノアール」も紙巻きたばこを禁止するほか、喫煙客が多かった外食チェーンでも禁煙店の比率が増えている。

2020年4月に施行される改正健康増進法に先駆けて、禁煙化の動きが加速しそうだ。

改正健康増進法では、紙巻きたばこを吸いながらの飲食は原則禁止になる。加熱式たばこの場合は従来のような喫煙席を設置しても仕切りと換気装置が必要となる。このため、飲食店の選択肢は(1)全面禁煙(2)加熱式たばこ用の喫煙席をつくる(3)紙巻きたばこ用の喫煙専用ブースをつくる、の3つとなる。

セブン&アイ・フードシステムズが約370店を展開する「デニーズ」は7割弱の店舗が、時間帯や場所を区切って分煙にしていた。
改正健康増進法の施行に向けて既存店の改装を6月から始めており、20年3月までに全面禁煙に切り替えを終了する予定だ。

分煙の店舗では、喫煙ブースから出てくる喫煙者のにおいが気になるといった声も多かった。また一部の全面禁煙店では喫煙者の来店が減っても家族客や若年層の来店が増え、3～6カ月で禁煙化前の水準に戻ったことから全店を全面禁煙に切り替えていく。

引用元記事
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO46977400U9A700C1EAF000/