1: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] 2024/10/03(木) 21:13:26.91 ID:Le9wl5XG0 BE:114497724-PLT(12345)
なか卯は、10月9日11時より「オニオンガーリックかつおたたき丼」を販売します。
▲オニオンガーリックかつおたたき丼 ごはん小盛750,円、並盛790,円、特盛1280,円
直火で表面を炙った肉厚のかつおを特製の醤油ダレに漬け込み、その上に国産玉ねぎを盛り付けた一品。アクセントとなるにんにくダレには、ドイツ産岩塩を使用し、コク深い味わいと香ばしい風味を引き出しています。
かつおのもっちりとした食感と、国産玉ねぎのシャキシャキとした食感のコントラストが楽しめるそう。別添えのおろししょうがで、爽やかな風味が加えることも可,能です。
▲かつおたたき丼(ごはん小盛り650,円、並盛690,円、特盛1180,円)も販売
肉厚かつおと国産玉ねぎの饗宴・・・(記事の続き・詳細は引用元にて👇)
引用元
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Source: 鈴木さん速報
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