1: それでも動く名無し 2026/02/05(木) 22:45:24.65 ID:uZMbQM/l0
高級魚「ノドグロ」の完全養殖に成功 近畿大が発表 世界初の成果近畿大学水産研究所は2月5日、ノドグロ（標準和名：アカムツ）の完全養殖に成功したと発表した。人工種苗から養成した親魚から、仔魚（しぎょ）を得ることに成功。ノドグロの完全養殖達成は世界初の成果という。
ノドグロは、「白身のトロ」と呼ばれるほど味が良いとされる高級魚だ。近畿大では、2015年にノドグロの飼育研究を始めており、16年10月に人工ふ化に成功。その後人工ふ化稚魚の量産化を目指した結果、22年には約1万尾の種苗（稚魚）を生産し、23年にはその数が3万尾を超え ・・・（記事の全文・詳細は引用元にて👇）
続きを読む
Source: 鈴木さん速報
コメント