1: タイガードライバー(埼玉県) [ES] 2021/05/30(日) 10:10:11.34 ID:ssbGvuNs0● BE:398763972-2BP(2000)
回転寿司チェーン「かっぱ寿司」(本社:神奈川県横浜市)は5月28日より、山形県産のブランド米「はえぬき」を使用した「本気シャリ」を発売した。(中略)同店は「回転寿司からの脱却、回転寿司から寿司屋へ」をテーマに掲げ「本当にうまい寿司」を追及。
その結果同店のシャリを業界初、ブレンド米から同ブランド米に変更することとなった。それを機に登場したのが、シャリのみ一皿にセットされたまさかの「本気シャリ」(3貫・110円)。
爽やかな酸味と口のなかでサラッと解けて広がる甘みが楽しめるという。
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Source: 鈴木さん速報
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