「背脂」が瓶詰めに――。エスビー食品から2021年8月9日に発売された具入り調味料「にんにく背脂」だ。公式サイトによると、「旨味の強い粗切りにんにくと、背脂醤油の濃厚な味わいが特徴」という。
「豚骨エキス」も入っており、料理がガッツリ系ラーメンのような味に早変わりする。発売直後だが、SNS上でも話題となり、品薄になっている。(中略)
なお、記者が購入した「にんにく背脂」は348円(税込・以下同)だったが、フリマアプリ「メルカリ」では3個1900円、2個1600円といった価格で転売されている
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Source: 鈴木さん速報
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